食べ物

関ケ原古戦場再訪

以前、VRゴーグルのアプリ、VZFITで日本縦断をした事があった。 これはグーグルストリートビューのデータを利用して、世界のいろんな場所を移動しながらフィットネスできるというものだ。 今回、滋賀県に行ったので(現実の世界で)その帰り道、VZ…

チリコンカン カルディー vs S&B

以前、余ったトマト缶を消費するのにチリコンカンを作った事があった。 S&B社のシーズニングを探したのだがその時は見つからず、諦めかけた時、カルディーに外国製の物を見つけたので作った。 今回、たまたま用事で出かけた先のスーパー「フィール」にS&B…

アルデンテ

ハイカラな響きに騙されていたのかもしれない。 パスタを茹でる時はずっとアルデンテにしていた。 「うん、ちょっと芯が残っている、いい感じにできた」などと思いながら食べていた。 しかしある日、「芯の残っているパスタが本当においしいのか?」 そんな…

スカベンジャー奮闘記~チリコンカン編

誰の家のキッチンにもある賞味期限の切れた缶詰。 それを処分するのがスカベンジャーの仕事だ。 先日、2018年に賞味期限の切れたさんまの蒲焼を美味しく頂いてお腹も壊さなかったのですっかり自信がついてしまった。 今回は2024年9月に賞味期限の切れたトマ…