ただの食塩と海水から作られた塩では料理の味が全然違う、と言う話を聞いた。 本当なのか確認してみた。 ゆで卵を食べる際に両方使って味の違いを確認。 すると、なんと! 特に違いは判らなかった。 海水から作られた方がなんとなく、同じ量付けても味が薄い…
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