初めて天津飯を食べたのは社会人になって間もない頃、会社帰りに寄った中華料理屋だった。 あまりの美味しさにおかわりをしてしまったくらいだ。 そこの天津飯のあんは透明で他に天津飯を食べた事がなかった私は天津飯と言えばこういうものだと思っていた。 …
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